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我是萨沙，我来回答。
这是因为，人体肉最多的地方就是屁股。
打屁股就不容易造成意外的死亡。
打其他任何部位，如果打的力量较大，或者伤害面较广，就很容易造成意外死亡，至少也是残疾。
大家还记得孙志刚吗？在遣送站被人反复殴打背部。
正常来说，打背部不容易死，但因为殴打力量大，殴打时间长，导致背部大面积软组织损伤致创伤性休克死亡。
至于打双腿，貌似安全，却容易造成残疾。
所以，打屁股是最为安全的，仅次于打手心。但打手心是对付小孩子，不可能用于公堂。
今天新加坡的打鞭，也是打屁股，也是防止将人打死。
其实，打屁股在古代也非绝对安全。
因为古代的医疗差，一旦屁股被打的血肉横飞，不能及时消炎就可能出现死亡，也有可能残疾。
打屁股的刑法可轻可重，关键在于衙役的力度。
所以，很多犯人私下行贿，让衙役打轻一些。
后来武松被张都监陷害，衙役的木棍如雨点一样打来，下手还重。
武松虽然勇猛，也明白好汉不吃眼前亏，不然白白被打成残废，只能主动说自己偷盗。
看看，连武松这种大汉都受不了呢。
比武松厉害的是史进，被打了200水火棍，死去活来，浑身是血却咬紧牙关硬是不开口的硬汉。
要弄清这个问题，简单明了的方法就是搞清楚古代的刑罚制度，从奴隶时期到封建时期，人们的法律思想在改变，刑罚的方式也在改变，总体来说就是从毫无人性变得稍有人性。
像打屁股这种刑罚，见得比较多，但也不是不打其他地方，这种刑罚，属于笞刑或者杖刑，两者都是隋唐后的五刑之一。
在中国古代，人们还是比较有法律意识的，传说从舜帝时期开始，就有个叫皋陶（gāoyáo）的人制定了刑罚和监狱机制，因此，皋陶也被被史学界和司法界公认为中国司法鼻祖。
皋陶的法律思想在这里就不展开说了，十万字也写不完。中国进入奴隶制社会，在夏朝时期，根据皋陶的法律思想，设定了五刑，分别是：
墨刑：脸上刺字；劓刑：割鼻子；剕刑：砍双脚；宫刑：阉割；辟：死刑。
这五种刑罚非常反人类，每一种都是对人肉体进行直接不可逆的伤害，从残疾到死亡，即使最轻的墨刑，仅仅是在脸上刺字，对身体伤害不大，但是受刑之后，就好比随时顶着“人渣”两个字生活一样，极具侮辱性。
但是结合时代来看，也可以理解。因为刑罚肯定是针对奴隶而言的，奴隶不是人，所以采用非人类手段惩罚。
你说贵族？切，贵族怎么可能犯法！
从奴隶制度过渡到封建制度社会，人们在人道主义方面有些醒悟。从汉文帝时期开始，老五刑逐渐被改革，但是一种法律制度，不是说改就马上改过来的，加上两汉之后中国经历了长时间的乱世，五刑真正被改革规范，要到隋唐年间。
其中最主要一项改变就是，宫刑被正式废除，太监被阉割，不属于刑罚。
而且就算奴隶五刑被废，要怎么搞一个人那还不是皇帝说了算，所以就不要用司马迁遭宫刑，上官婉儿遭墨刑等个例来抬这个杠，没意思。
这一时期的五刑被分为：
其中笞刑、杖刑是指用鞭、竹板等打人的背部、臀部、腿部。
打屁股的原因很简单，人都知道屁股上面脂肪多，打的惨也只是皮外伤，所以在执行笞刑、杖刑的时候，只要制杖者跟你没有深仇大恨，多半也就打打屁股完事儿，如果他对你不满，直接往背上或者腿上抡，那你多半是废了。
但是你也别小看这个打屁股啊，我特么小时候没少挨过，真是疼。那还是中国式父母的爱，都让人疼的哇哇乱叫，更别说古代打屁股是属于刑法了。
《水浒传》中就经常出现杀威棒，一言不合就拖出去打几百板子，林冲、武松这样的好汉，死都不怕，但是面对杀威棒还是有点怵，更别说普通人了。
再者，打屁股虽然不如打背和腿来得猛，但是屁股可是十分隐私的部位啊，你跟女孩子约会，把手放人背上多半没啥大的问题，你要直接放屁股上试试？打得你妈都不认识。
宋朝之后，由于某些奇怪的文化，女人地位一日不如一日，这个时代的女人，如果犯了奸罪，要脱光衣服打屁股，这简直就是逼人去死。
所以，打屁股能增加人的耻辱感，可谓是身心双重摧残。
对于女性的刑罚，跟男性有所不同，比如宫刑，男的就直接“去势”，女的没有“势”，怎么办？
一般是用工具击打女人腹部，把体内某物打落，堵住阴处，从而丧失性能力及生殖能力，非常惨无人道。
另外还有拶刑（zǎn），通俗点说就是夹手指，俗话说十指连心，那种痛苦也不是一般人能忍受的。
为什么要在手指上下功夫呢？因为古代女人日常工作就是干家务，缝缝补补，把手指弄伤了，就不能干活，会受到社会的歧视，说重一点，不能干家活的女人就是犯了七出之条，丈夫要休了你也只能忍着，非常可怜。
把这种刑罚玩得最溜的是容嬷嬷，体验最深的是紫薇妹子。